泰式烧汁猪肉 Moo Waan
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把猪肉切约拇指般大小块
- 第二步：
热油锅，把蒜茸爆香，然后加入猪肉炒2-3分钟至转色
- 第三步：
加入椰糖、鱼露及酱油，炒一下加入清水．加盖以小火焖煮至肉软，不时须搅拌以防止烧焦；煮至水干起糖焦，调味后盛出，享用！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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