蒜香猪五花

简单好上手的家常菜。
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材料单

  1. 2瓣蒜头
  2. 2-3支青蒜
  3. 1盒猪肉片
  4. 少许味霖
  5. 少许米酒
  6. 少许酱油或油膏
  7. 少许盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    蒜头切片,青蒜切斜片备用。
  2. 第二步:
    起油锅,放入蒜头及蒜白炒香,加入猪肉片炒至略熟,再放入青蒜片拌炒。
  3. 第三步:
    加入少许酱油、味霖及盐,待猪肉熟后,加入米酒呛锅即可盛盘。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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