黑胡椒洋葱炒猪肉

今儿我做一道有特色、既能下饭的洋葱炒肉,但是有一个问题呢,是先炒洋葱还是先炒肉呢?
icook 1669 阅读

材料单

  1. 150g梅花肉片
  2. 1/2颗洋葱
  3. 2大匙酱油
  4. 1大匙蒜末
  5. 1大匙番茄酱
  6. 10g无盐奶油
  7. 1大匙糖
  8. 2大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    肉切片,洋葱切条状.
  2. 第二步:
    锅内放油,加入洋葱炒香后,加肉片炒至变色,加蒜头炒香,再加黑胡椒抄炒.
  3. 第三步:
    加入酱油,糖与番茄酱,炒匀后,再加入米酒,拌匀后,待起锅前,将奶油加入使其融化,即可.

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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