姜黄苹果玉桂猪排
姜黄粉抗氧化改善免疫系统，苹果滋阴润肺又健脾，多食冻龄又健康，搭配玉桂粉会加强姜黄粉的功效更明显，同时提升猪排鲜味，是很受小孩子喜欢的菜式😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用刀背把猪排打鬆
- 第二步：
适量酱油，少许糖，油，适量太白粉，混和涂上猪排中
- 第三步：
让猪排吸收混合好的酱汁差不多半小时
- 第四步：
切好苹果，要否去苹果皮随个人喜欢，加盐在盘中准备浸切好苹果，可让苹果色香味更好
- 第五步：
浸差不多10分钟就可以了
- 第六步：
加热煎锅同时加鲜奶油到锅中
- 第七步：
苹果隔净水后放到热锅中煎
- 第八步：
苹果下锅后，跟着加白沙糖，喜欢甜度看个人喜好加糖的份量
- 第九步：
把糖翻混好，跟着加姜黄粉进锅中
- 第十步：
跟着加玉桂粉进锅中
- 第十一步：
把姜黄粉及玉桂粉翻混合苹果，苹果煎至变软身，先盛在盘子中待用
- 第十二步：
锅中余下油可以煎猪排
- 第十三步：
猪扒放进锅中慢火煎
- 第十四步：
加上锅盖，焗煎厚猪排，可让猪扒水份保留不干，期中可翻猪扒煎，可使猪排平均熟透
- 第十五步：
猪排煎好，放上盘子中
- 第十六步：
把煎好苹果排上盘中，余下汁可到在猪扒上，色香味俱全😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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