家庭版蒜泥白肉

在家这样做的蒜泥白肉,色泽漂亮,肥而不腻,蒜香味特别浓郁,蒜泥白肉加上清爽的小黄瓜 一上桌马上被分食光光噜!!
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材料单

  1. 200g猪肉薄片
  2. 2大匙S&B生蒜酱
  3. 少许小黄瓜
  4. 各一大匙酱油、糖、水、酒
  5. 少许蒜、葱、姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备食材
    家庭版蒜泥白肉 的加工步骤
  2. 第二步:
    蒜、姜、葱煮滚,再将肉片放至滚水中川烫后捞起
    家庭版蒜泥白肉 的加工步骤
  3. 第三步:
    生蒜酱+酱油+水+糖+酒拌匀
    家庭版蒜泥白肉 的加工步骤
  4. 第四步:
    混合2跟3拌匀即可
    家庭版蒜泥白肉 的加工步骤
  5. 第五步:
    小黄瓜烫熟放置一旁即可上桌
    家庭版蒜泥白肉 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
超市猪肉薄片快又嫩,很适合小孩子食用
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