葱爆猪肉

咸香咸香的炒猪肉最好吃了啦!!!
xinshipu 1110 阅读

材料单

  1. 猪肉200克
  2. 葱1.5把
  3. 辣椒(配色可选用)少许
  4. 大蒜3瓣
  5. 酱油2大匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    趁猪肉还在微冻的状态下切成约0.5公分厚度的条状薄片
    葱爆猪肉的加工步骤
  2. 第二步:
    加入两大匙酱油及一点葱姜抓醃约20~30分钟(一个人咸度喜好调整醃渍时间)
    葱爆猪肉的加工步骤
  3. 第三步:
    葱斜切并葱白与葱绿分开,蒜切片,姜切片,辣椒切小段
    葱爆猪肉的加工步骤
  4. 第四步:
    热油锅将蒜 辣椒 姜爆香后再入葱白和猪肉 待猪肉约9分熟时放入葱绿拌炒一下就可以上桌拉!!
    葱爆猪肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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