蜂蜜滷猪

酱汁配饭超棒的
icook 2123 阅读

材料单

  1. 600g猪软骨
  2. 自行调整葱花
  3. 一大匙蜂蜜
  4. 适量大蒜
  5. 两大匙酱油
  6. 一大匙米酒
  7. 适量水
  8. 一大匙味琳
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把猪软骨肉洒点盐巴,放在旁边。
  2. 第二步:
    热锅下大蒜,后再下猪,炒到五分熟,火不用太大。
  3. 第三步:
    开始加入酱油:蜂蜜:味琳:水:米酒比例是2:1:1:3:1
  4. 第四步:
    全加入后煮滚就开小火开始炖,可以开盖看自己炖到想要的浓稠程度,差一点点可以大火收汁收到自己想要的程度。
  5. 第五步:
    盛盘完直接洒上葱花吧

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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