露营趣_蒜香蛤蜊猪肉面
冬季露营总是需要一碗暖暖的料理。 露营时温差较大，孩子白天流汗耗费体力，户外晚间的凉意侵袭，可别感冒啰~ 露营午餐时刻，就准备能增强免疫力的蒜头和营养价值高的猪肉、孩子最爱的蛤蜊，做一道既美味又让孩子体力无敌的面食吧!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备好所有食材，蛤蜊预先吐沙。
- 第二步：
干香菇预先泡软后切丝；猪肉切丝；洋葱切丝；小白菜切段；蒜头切小块或切末。
- 第三步：
猪肉丝放少许米酒、白胡椒，腌5分钟。
- 第四步：
炒锅放入油、洋葱、香菇，转中火。
- 第五步：
香菇炒出香气、洋葱炒至金黄色，加入猪肉丝拌炒。
- 第六步：
猪肉微焦黄时加入蒜末，继续拌炒 (注意蒜末不能炒焦)。
- 第七步：
加入小白菜梗，到入狱先加热好的开水或高汤，盖上锅盖，转大火，煮滚后放入蛤蜊。蛤蜊打开时，加入小白菜业，熄火。
- 第八步：
放入蛤蜊。蛤蜊打开时，加入小白菜叶，熄火。
- 第九步：
准备另一汤锅煮熟面条。
- 第十步：
煮熟面条加上完成的蒜香猪肉蛤蜊汤，就完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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