火腿洋葱咸派
热腾腾、香酥的派皮搭上火腿洋葱口味实在是好好吃~~不论是当下午茶或是晚餐都很适合，要吃的食后切一小块加热，口口香酥好幸福阿!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油切小块，如果有融化在拿回冰箱冰一下，千万记得要让奶油保持冰冰的状态下和面粉混至砂砾状
- 第二步：
中间挖一个洞倒入鸡蛋液，以按压的方式混合面糰，用保鲜膜包起放冰箱30分钟鬆弛
- 第三步：
从冰箱拿出的面糰擀平铺在塔模上，在放冰箱30分钟后，用叉子搓洞放入烤箱烤15到20分钟(不需考到全熟)
- 第四步：
平底锅炒切块的火腿与洋葱，炒到熟且飘出香气，加些许的盐巴与黑胡椒调味
- 第五步：
将步骤4铺在烤好的塔上
- 第六步：
鲜奶油与蛋(蛋奶液)搅拌均匀倒入塔的空隙中，表面餔上起士条(家中刚好没有起士条，用起士片代替)
- 第七步：
放入烤箱再烤十五分~~香喷喷的派就完成啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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