咸蛋肉饼煎蛋饭
香口咸蛋黄煎肉饼加秘製酱汁太阳蛋on top🍳
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大火4分钟蒸熟咸蛋黄4隻备用。
- 第二步：
用糖、油、粟粉、水搅拌入猪免治肉，再加盐和生抽、蒜蓉搅拌，用手搓拌成有黏性，再加入咸蛋黄拌均。 - 第三步：
压成小圆形落获，中火烧热油，煎一分钟，翻面，压扁，再煎一分钟。加小量水，盖锅盖，一分钟后翻面，再闷一分钟即可上碟。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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