神仙泰式打抛猪
🌶️猪肉做成泰式打抛猪 ，3碗饭都不够吃！挑战一日三餐都吃辣！泰国国民级神仙美食，皮蛋打抛肉，下饭神器，百吃不厌！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洗米，一杯米、一杯水放入电子锅煮成一碗白饭。 蒜头去皮，切成蒜末，小番茄对半切。 锅内热锅下橄榄油，加入蒜末爆香～蒜末变金黄色后，加入猪绞肉拌炒。
- 第二步：
猪绞肉均匀变色后，加入小番茄炒软。 加入所有调味料，炒至收干试一下味道，味道ok最后加入九层塔把香气炒出来关火备用。 取一个平底锅，热锅下橄榄油，煎一颗半熟蛋。 准备一白盘，用小碗装白饭朔型，倒扣到盘上，加入泰式打抛猪肉、半熟蛋、九层塔点缀一下，完成！
- 第三步：
泰式打抛猪充满蒜香、九层塔香，加上酸甜去腻清爽的番茄，搭配湾沏辣顶级手工生鲜辣椒酱，在毫无食慾的炎炎夏日，超级开胃啊！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
煮泰式打抛猪家里辣椒刚好不够，打开冰箱就有一罐生鲜辣椒酱拿来入菜超方便～浓厚蒜香辣味、香菜默默当配角的清香，咸香够味越吃越上瘾，一口接一口停不下来😛！
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