台式打抛猪
食是一种幸福，品味是一种情趣，吃了一头猪、又吃一桌子菜、没吃饱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将蒜头切碎、四季豆洗净切一小段（约花生米大小）、辣椒切成三段、九层塔叶子洗净，柠檬半颗 - 第二步：
冷锅冷油，开中火将蒜头、辣椒爆香，之后加入猪绞肉拌炒约1分钟，加入米酒去腥并加入四季豆，加入水，盖上锅盖，等煮沸后，加入调味酱（酱油酱油膏）并均匀拌炒后，加柠檬汁及九层塔，待九层塔熟时可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
如果喜欢吃酸一点的朋友，可以一颗柠檬，辛香料，辣椒、九层塔、敏豆都是可以随个人喜好加量
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