竹笋

竹笋香菇鸡汤

连喝三碗都不够的鲜美好喝的竹荪鸡汤🥣竹荪它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,还有润肺止咳,清热利湿的作用,用来煲汤尤其美味哦,夏季是麻竹笋的盛产期,竹笋鸡汤鲜甜好喝, 加入香菇,滋味香气倍增,食物就是要吃当季盛产的简单美食!

竹笋梅汁排骨

酸酸甜甜的话梅排骨,话梅酸酸甜甜的味道和小排紧实脱骨的肉香,荤素搭配,餐桌上没有人不爱吃,比糖醋排骨还香,小朋友都能吃两盘!小农自种帮买系列:麻竹笋 用纯酿梅汁炖排骨,炖煮到骨肉分离,加夏天也是当季的好食材竹笋滋味鲜甜口感细嫩,好好吃。

竹笋排骨汤

又到了吃竹笋的季节了,你可千万不要错过了这个笋尖排骨汤 简直是太鲜啦,不少人有经验就是煮到有苦味的竹笋汤! 很多方法都是说可以加一小巴米! 去年一位专卖竹笋的姊姊说! 其实只要切开有看到有白白的粉末(称之笋胆)! 把它挖掉,汤就不会苦了! 果真不会苦了,而且好好喝! 另外分享如何用电锅煮好喝的竹笋汤!

绿竹笋三吃之炒竹笋

DOC邀请到重量级阿嬷厨师,教社区朋友们如何使用当季食材-绿竹笋,炒出一道好料理。

竹笋排骨汤

连喝三碗都不够的鲜美好喝的竹荪排骨汤,全家老小都喜欢喝!竹荪它营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,还有润肺止咳,清热利湿的作用,夏天到了~ 竹笋的季节也到了~

竹笋蕃茄豚肉蔬菜汤面

还有人不知道怎么煮汤面吗,如果你有番茄,如果不想炒菜,一定要试试这个番茄浓汤面,保证面光汤光,汤酸浓郁 做法简单 全家人都爱吃。

热炒酸菜笋片

天热不想吃饭,那你一定要试试这道金汤酸菜肉片,酸爽过瘾,好吃又下饭,笋片酸脆富含纤维质.简单炒肉片酸菜夏天就很配饭开胃。

竹笋酱煎蛋

阿嬷教我煎的蛋,这道菜的重点就是火一定要小,还有就是翻过来那一下,掌握好了非常简单?

水酸笋炒肉丝

刚长出来的水竹笋好嫩,用来做泡椒酸笋,酸辣脆爽,太过瘾了,夏天就是要吃笋。 自制的水酸笋,仅用水、竹笋跟盐腌渍,腌渍过程会产生乳酸菌,好吃对人体有有益o(^▽^)o