猪蹄
猪蹄又称猪脚或猪爪，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
《12道锋味》红酒蹄膀
十年前的一个约定。「如果有一天妳当上导演，我当了厨师，我就为妳........」 因着这样的约定，谢霆锋来到了赵薇位于法国的酒庄，也为了她破例喝了七年来的第一杯酒。 为了这个他口中很爽快、很率直，可以带给身边欢乐笑声与正能量的可贵女生，霆锋又将会兑现十年前的约定，完成什么不可能的任务呢?
【万家香大吟酿薄盐酱油】帝王可乐卤猪脚
常常看人分享卤猪脚，除了少不了甘醇的【万家香大吟酿薄盐酱油】做基底，我这次用了可乐来调味，少许的茶叶水去油腻，果然别有不同风味! 其实过年可以提前准备这一锅，省去了准备一道年菜时间，而且再热锅炖煮，越香越好吃喔!因为年节要有尊贵的感觉，所以取名【帝王可乐卤猪脚】!
