蒜头鸡汤
【蒜头鸡汤】 在冷冷的天气里，喝上一碗蒜头鸡汤，全身立即暖暖的。我加了一些红枣一起炖鸡，蒜香味浓厚，汤头也很鲜甜，是一道很适合全家人食用的汤品。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
鸡切成块状，不要切太小，烧一锅热水，放入鸡肉烫约2分钟，熄火，鸡肉洗净备用。 - 第二步：
蒜头剥去外皮，整颗不要切开。红枣洗净备用。 - 第三步：
取一个汤锅，放入鸡肉，蒜头，红枣，再加入水淹过鸡肉，放入电锅加上汤锅盖子，外锅放2杯水，待开关跳起，再加盐调味就完成了。 - 第四步：
※如果家里没有电锅，就放瓦斯炉炖煮，小火炖约30，40分钟，熄火再加盐调味。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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