自制不苦涩的梅酒
自制不苦涩的青梅酒，只需简单几步，配方、诀窍都教你，超实用。看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先闻其香。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青梅清洗完毕后，放置阴凉处风干或是用纸巾擦干 用牙籤或牙线将蒂头去掉，不然会有苦味 烂掉的地方记得切掉
- 第二步：
玻璃罐洗完之后放入滚水煮几分钟杀菌 如果不想这么麻烦 也可以用酒精擦拭 消毒完后，擦拭干净或是风干 瓶子、瓶盖都不能有任何水气
- 第三步：
先放梅子，再来冰糖，最后加入酒 比例为梅1:糖0.5:酒2 酒也可以调整为1或1.5
- 第四步：
瓶子密封 不要晒到阳光 如果买来的瓶子有外包装纸箱 也可以直接放在里面
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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