红枣莲藕排骨汤
秋收的好食材-莲藕+红枣与排骨一起炖煮，汤头甜美，热腾腾的来一碗，暖心又暖胃，很适合这凉凉的天气。 欢迎您来逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，清洗之。
- 第二步：
2.起锅放入适量的水(食材外的量)，开中大火煮滚，放入排骨汆烫约3-5分钟。
- 第三步：
3.捞起再将排骨清洗干净(去除杂物浮末等)。
- 第四步：
4.莲藕削皮，切约0.5cm厚的圆片状。
- 第五步：
5.取锅子，放入排骨、红枣、莲藕，加水。
- 第六步：
6.放于瓦斯上，开中大火煮滚后改小火，炖煮约45分钟(可依自己喜爱莲藕的口感加长炖煮的时间)；炖煮完成后加盐调味即可(同时加入葱段)。
- 第七步：
7.盛碗(或整锅上桌)。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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