凉拌双耳
木耳分黑木耳与白木耳(又称银耳)两种，为食用菌，可供食用与药用，亦为滋补品。 建议您，日常生活中应多食用银耳和黑木耳，对身体保健很有益处作用。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
泡好的木耳手撕成片,用热水川烫2分钟随即捞起,入冰块水冰镇备用 - 第二步：
将做法1捞出沥干拌入调味料与姜末即可食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
烫好的木耳用冰块水冰镇才会脆
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