补元气～人蔘乌骨鸡汤-电锅版
工作加班劳累吗？！每晚失眠睡不着吗？！吃这味就对了！补气补精神，对自己及家人好一点，将这道料理分享所爱的人吧❤️
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
食材大集合
- 第二步：
乌骨鸡热水川烫过洗净，将干香菇泡水（香菇水留着）
- 第三步：
另起一锅放入乌骨鸡后加水高过鸡肉，再放入[中药材］后，加入米酒，放入电锅，外锅放ㄧ杯水开始蒸煮
- 第四步：
电锅跳起后加入香菇及香菇水，外锅再放半杯水，跳起后加入盐巴焖10分钟，即可享用啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
香菇没有跟鸡肉一起炖煮，可以吃到较Q弹的口感，味道也不会跑掉唷。
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