磅蛋糕

焦糖核桃磅蛋糕-奥地利传统糕点

这是个道地的奥地利式“核桃磅蛋糕”。 主要是用核桃果磨成的细粉,取代部份所需的面粉,在实体的蛋糕中,不见核桃粒,却有着十足十饱和核桃香。 即使不淋上焦糖核桃酱,蛋糕本身滋味已然十分迷人。是个可以用两种方式呈现的磅蛋糕。 奥地利宝盒

抹茶胡萝卜磅蛋糕

苦涩的抹茶搭配胡萝卜扎实有嚼劲的口感,绝对是一个营养丰富又健康的家庭式磅蛋糕!一橘一绿的双色外观并呈现出磅蛋糕的漂亮层次,同时也让妳享用两种不同的口味~ 听起来是不是很棒呢?! ^_^

[云朵]奶酪磅蛋糕-奥地利传统糕点

[云朵]奶酪磅蛋糕:特别用了分蛋法来制作,让轻盈白皙的蛋白打成的蛋白霜提升磅蛋糕的柔软度,是个以轻奶酪蛋糕的润泽结合奶油磅蛋糕的绵密的特殊磅蛋糕。 它有另一种轻盈与丰富。滋味在口,犹若白云一朵。 。奥地利宝盒: 博客

「旬」秋天的地瓜磅蛋糕

等到了,,秋天当季的地瓜 买到了,阿婆自种很甜的地瓜 和三温糖组合起来 哇,, 美妙的滋味,,,从嘴里传到脑里 再来杯拿铁 美好的秋季下午茶

蓝莓伯爵茶磅蛋糕

有伯爵茶香及果香的磅蛋糕,简单适合初学者,是Beth写的第一道食谱,也是做给父亲的生日蛋糕。

浓厚抹茶磅蛋糕

刚出炉的香味令人难以等待 烤的脆脆的外皮以及绵密的内在 磅蛋糕细腻扎实的口感配上抹茶香 即便是不喜欢抹茶的人也会爱上唷 原食谱来自Cecillia的BLOG并做修改 附上原食谱链接:

柠檬奶油磅蛋糕 [简易食谱]

超美味的柠檬奶油磅蛋糕Lemon Pound Cake,阵阵的柠檬香,加奶油味,经典下午茶之选。除了柠檬,也可加蓝莓,果仁,水果干等,变化多多, 简单易做,快试试喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

鲜奶油香草磅蛋糕

鲜奶油香草磅蛋糕,以流质的鲜奶油取代部份油脂+食用蔬菜油,让磅蛋糕多了种特有的绵密,多了优质的松软,保持了一样的密度,少了扎实感,比一般重奶油的磅蛋糕更轻盈。 这里使用的是动物鲜奶油:Whipping cream(乳脂肪30-35%)。 奥地利宝盒

草莓奶香磅蛋糕(面包机)

安德莉亚的零失败料理* 面包机真的很神奇 居然可以做出口感绵密的磅蛋糕~ 简单几步骤,一个半小时后~ 就有香喷喷外酥内软的磅蛋糕欧~ 冲一杯暖暖的伯爵茶~小确幸* 安德莉亚的卡帕迪恩FB: 欢迎大家一起来分享美好生活~