宝宝食谱【蔬菜甜甜圈】

实验性的用蔬菜做点心没想到竟然成功了,吃起来意外的美味,口感扎实、介于蛋糕和饼干之间,每一口咬起来都非常的香~一上桌立刻秒杀! 更多菜色请到小龙粉丝专页瞧瞧吧!~
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材料单

  1. 45g低筋面粉
  2. 20g小白菜叶(洗净用纸巾擦干)
  3. 4g橄榄油
  4. 8g糖
  5. 1颗鸡蛋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    粉类过筛,所有食材准备好。
    宝宝食谱【蔬菜甜甜圈】的加工步骤
  2. 第二步:
    小白菜打成菜汁,糖分次倒入橄榄油中拌至糖全溶化后加入蛋用搅拌器拌匀,加入低筋面粉和小白菜汁拌匀。(※拌匀即可、勿过度搅拌)
    宝宝食谱【蔬菜甜甜圈】的加工步骤
  3. 第三步:
    把面糊倒入烤模后轻敲数下把空气排出。(※倒入烤模的面糊只要薄薄一层即可)
    宝宝食谱【蔬菜甜甜圈】的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱上下火150度预热10分钟,放进烤箱后150度烤15分钟、再放入烤箱上下170度5-10分钟烤至上色就完成了。
    宝宝食谱【蔬菜甜甜圈】的加工步骤
  5. 第五步:
    取出放凉即可享用。
    宝宝食谱【蔬菜甜甜圈】的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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