宝宝版滑蛋面

米饭吃腻了,来吃面吧! 这滑蛋面料太多了把芡汁都吸收过去,每一口都有满满的副菜,吃起来好满足喔~
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材料单

  1. 一份猪绞肉
  2. 一根秋葵
  3. 一颗小圣女番茄
  4. 适量洋葱
  5. 三根芦笋
  6. 适量鸿禧菇
  7. 适量油菜
  8. 一颗鸡蛋
  9. 半杯昆布蔬菜高汤
  10. 适量蒜
  11. 半片低钠面
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有食材均切细丁,芦笋可以把上面的部分留起来用川烫的方式来煮,可以给宝宝抓着吃。
  2. 第二步:
    先爆香蒜,然后再炒软洋葱。
  3. 第三步:
    接着加入小圣女番茄和鸿禧菇拌炒。大概八分熟的时候加入油菜、秋葵和高汤炖煮一下。
  4. 第四步:
    当后面的食材都熟后,打入一颗鸡蛋到锅内,然后搅拌均匀。鸡蛋都熟后即可熄火。
  5. 第五步:
    另准备一锅热水加几滴油煮面,面煮好后捞起用剪刀剪成小段,再把刚刚煮好的芡汁淋上即可开动啦~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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