包子

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炼奶小餐包

空气炸锅烤牛奶小餐包,无敌蓬松暄软,只用普通面粉就能做到,大家的冰箱内是不是还冷藏着之前草莓季买的炼奶呀?(根本用不完呀?😅) 今天我就来分享一下如何把剩下的炼奶加入烹任中!跟我我一起玩玩!

[瑞典主妇这样教那样煮孩子不挑食]小猪芝麻包子

根据中医的说法,凡黑色的食物都能补肾气,尤其是富含卵磷脂跟钙质的黑芝麻。只是黑色的外观让黑芝麻在视觉效果上就不那么讨喜,为了让小孩能开心的吃下肚,只好从外观上来吸引他们。一旦把黑芝麻做成内馅变成白胖胖小猪芝麻包,任谁看了都想咬一口,而芝麻的香气自然就吸引小孩一口接上一口。

高丽菜鲜肉包

昨天晚上不知为何突然想吃咸的东西,赶快下楼花两分钟煮了蛋花汤来喝,啊...解渴了,趁我家壮丁还在休假时,请他再来帮我揉面团,做了这个高丽菜鲜肉包,好吃喔。

黑芝麻包子

孩子突然跟妈咪说~想吃黑芝麻包子!妈咪当然马上制作~黑芝麻中富含丰富的营养素~做成馅料包在包子中~香气十足美味极了

生煎包

包包子真是门技术活,多练习才能把包子的折子折得好。白胖胖的生煎包吃的时候记得加点酱油或辣椒酱,外层酥香里头多汁当早餐或点心都很适合。

红豆包子

红豆包子要做圆的比较容易,折花边因为红豆较难摆平,怕把花边给弄坏了,所以蒸好后反而不好看,做圆的很好看吧!

破酥鲜肉包

油软酥松,层次分明,就是这么简单。包子皮吃起来ㄧ层ㄧ层的肉包,外皮的口感是松软的,有如花卷的层次感,配上多汁的葱烧内馅,忍不住会ㄧ颗接一颗。

手作生煎包 Pan Fried Dump

居家隔离的日子,几乎把煮过的东西都煮一轮了。 上礼拜的某晚,突然想起士林那生煎包,那包肉包菜都好吃的生煎包。 又是个吃不到,只好想办法自己做的场景XD 详细图文版 /