奶油餐包

今天分享奶香味十足的小餐包,口感丰富,又松又软又好吃,一碗面粉做了一大盘,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。
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材料单

  1. 300克中筋面粉
  2. 155克牛奶
  3. 35克砂糖
  4. 30克无盐奶油
  5. 一个鸡蛋
  6. 3克酵母
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    面团揉成手套膜 发酵50分或两倍大 分割12个小面团整成圆形 发酵50分 刷上蛋液也可撒些芝麻 这面团可包入内馅
    奶油餐包 的加工步骤
  2. 第二步:
    变身小汉堡

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
180度烤18分
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