葱油饼
此道料理的营养成分 热量 231 kcal 蛋白质 0.3 g 脂质 8 g 糖类 40 g 钠 259 mg 磷 10 mg 钾 22 mg 🔔营养小叮咛
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将太白粉与澄粉混和均匀，倒入15g滚水搅拌。
- 第二步：
倒入冷水，将太白粉揉成粉糰。
- 第三步：
将盐、葱花、2.5 g油依序混入粉糰中，搓揉均匀。
- 第四步：
粉糰擀成薄饼状。
- 第五步：
用5 g油将薄饼煎熟。
- 第六步：
撒上胡椒粉调味即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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