糖渍橘皮贝果 自从吃过贝果就爱上了它外皮QQ有嚼劲的滋味,自己来作其实没有很难。 今天做的是来自吕升达老师的公开直播配方,手揉蜂蜜贝果,用手揉过好几次,真的实在是太累了,因此今天用搅拌机来取代手揉。 里面自己多加了糖渍橘子皮,单吃不必夹馅料就很好吃啰! 找个假日做上一批冰冷冻,想吃就拿出来解冻蒸或烤,当作点心或早餐都很美味喔! 贝果 14 点赞 758 浏览
蓝莓贝果~参考小胖老师食谱 参考小胖老师的食谱。 使用日清山茶花面粉,法国蓝丝可奶油,制作出这款偏柔软的贝果,搭配蓝莓起司抹酱,纯粹的蓝莓,淡淡的紫色,让人觉得胃口大开。 #紫色控 贝果 14 点赞 2406 浏览