贝类
蛤蜊、鲍鱼、牡蛎、干贝之类的海产,在烹调之前检查一下壳是否仍紧闭。在清洗时,要将其外壳刷洗干净。贝类海鲜产品烹煮前,在淡盐水中浸泡1小时,让它自动吐出泥沙。
蛤蛎丝瓜~~原汁原味好美味!!!
清爽的丝瓜也很适合这炎热的夏天呢^^&quot后与蛤蛎一起闷煮鲜甜汤汁更是拌饭好味道!!! 更多美味料理请到~ MissQ My Little Kitchen~
安永海鲜 新鲜又美味 鲜蚵烩豆腐
安永鲜物 运用全新升级保鲜科技细胞存活技术 完美封存食材鲜度 宛如现捞 第一次使用安永鲜物来作料理 真的好新鲜 蚵仔没有很重的腥味 连平时不爱吃蚵仔的我和小孩都很喜欢
Mimi♥啤酒淡菜【铁锅料理】
来自纽西兰的新鲜冷藏淡菜,利用铸铁锅的导热保温效果,只要8分钟就可以轻鬆上桌的美味,简单又省力,快试一试! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团:
Mimi♥铁板打抛蛤蜊
不是铁板把蛤蜊打抛了,是用打抛酱来爆炒蛤蜊,用热腾腾的精铁平底锅送上桌,酸辣好吃的铁板打抛蛤蜊,让海鲜的甜美完全释放,不可不吃的一道快速热炒好菜! 咪咪爱料理欢迎你加入! FB社团: