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照烧干贝

便宜的组合干贝，透过适当的烹调，也可以成为一道美味的下酒菜。

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白酒香料纽西兰淡菜

进口的熟冻绿壳淡菜，因为经过水煮，淡菜鲜美的精华汁液已流失，肉质显得干柴无味。而新鲜的淡菜煮熟后肥美多汁，汤汁极为鲜美，如果搭配蒜味法国面包沾sauce吃，十分美味喔！ *逛逛我的每日餐桌日誌、厨房食材及料理笔记...

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XO虾酱炒干贝甜不辣

因为晚餐临时来了客人,在冰箱翻了一下,发现这盒干贝柱,不过干贝柱煮起来会缩小量太少了,于是加了小甜不辣鱼目混搭一下,也是好滋味喔！

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电子锅版牡蛎烘蛋

烘蛋最适合周末的早午餐，非常简单，冰箱有剩下什么几乎都可以拿来当食材，如果和我一样懒惰，电子锅是很好的选择喔！不会失败的料理！家里如果有小朋友一定要试试看，鸡蛋料理对于小朋友根本是零失误阿

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《Peggy厨房》豆鼓鲜蚵

瞧瞧这一颗颗肥美的蚵仔，真是诱人阿!! 这回豆鼓鲜蚵就做纯海鲜版 汤汁故意放的稍多，可当淋饭酱汁 淋一大匙在白饭上，又是白饭杀手一枚 《Peggy厨房》豆鼓鲜蚵详细食谱：

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[电锅] 超懒人蛤蜊丝瓜

当季丝瓜在炎热夏天便宜又消暑 富有饱足感可以取代一些白饭 利用电锅不流汗轻鬆煮 少吃点淀粉又清爽❤ 外宿懒人厨房

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酥炸蚵仔酥

酥脆的粉衣加上鲜蚵的美味，一口接一口， 真是讚不绝口。朋友；来试试看吧!

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清炒蒜香蛤蜊意大利面

清炒的意大利面，相较于浓厚的酱料，吃起来相当清爽，搭配蒜末、九层塔，香辣开胃非常好吃～ -- 欢迎追踪 Yami ，陪你一起轻松做料理 😉

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柳橙煎干贝 Tangy Scallop with Salad

一般都会做中式料理清炒干贝，这次想做不一样的感觉，不需要花时间而做出这一道， 一口干贝一口柳橙果肉，干贝吃起来真的鲜甜又嫩还带点柳橙的清香味道， 用奶油煎的表皮带点微脆，肥美的贝柱和丰富的纤维，真的入口即化～

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奶油焗烤扇贝

奶油焗烤扇贝是我在台湾一款新的菜。由高级酒店的厨师教我的。因为材料比较多，其中一种更可以在各大超级市场买到&quot后康宝Hellmann’s美玉白汁"的我建议你们可以依照本食谱制作。

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