贝类

翠玉高汤鲜鲍盘

这一道菜式叫作翠玉高汤鲜鲍盘 ,方便快捷,最适合厨师用作宴会菜式上

ㄚ曼达的厨房~清蒸蛤蜊鳕鱼

越新鲜的鱼拿来清蒸就越鲜甜,今天这一盘清蒸蛤蜊鳕鱼,上桌后可是三分钟秒杀,只要简单的调味,家里也可以出馆子菜! 可怜的老公跟我,没有吃到!!!!

酒蒸蛤蜊

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。

丝瓜蛤蜊面片儿汤

弯曲飘逸就像飘动的裙摆,这是水饺皮的再变身,利用小小的工具-波浪刀,就能让平凡的饺皮穿上新嫁衣喔!加上当季鲜甜翠绿的丝瓜与鲜美的蛤蜊,不需过多的调味也能将汤头更提味升级..

干贝番茄意大利面

我用自己炒的番茄红酱当基底 配上奶油煎制而成的干贝 最后洒上 与香菜末一同炒至酥脆的 金黄色面包粉 淋上一点柠檬汁 这面会在入秋冷凉之际 给你温暖的感觉

清炒白酒蛤蛎意大利面

我也是看一休才开始自己边学边煮,自己开伙一个月而已~第一次分享做法 也请各位团友帮忙看有哪边需要改进的,一起减肥爽爽吃XD 提供者:林哲宇

干贝什锦炒油面

用什么食材来炒面都非常的搭,今天就用干贝来搭配,鲜甜又可口哦!

北寄贝丝瓜

在市场开始看见丝瓜的身影,清甜的丝瓜配上海味的北寄贝,炖煮出来的鲜甜汤汁用来拌饭、拌面都很合适。

剥皮辣椒牡蛎

海蚝豉蚝干!足干不抽油!煲汤焖排骨!鲜美嚼劲足!好吃美味,别人是豆豉牡蛎, 我是做剥皮辣椒, 我对这道热炒的评价, 咸香够味, 辣口留香, 下饭佳餚,一蚝两吃,鲜香辣味十足,爷俩越吃越香。