酒蒸奶油蛤蜊
蛤蜊鲜味融合米酒、奶油、青葱香味，令人食指大动啊！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：蛤蜊吐沙洗净、蒜头切末、无盐奶油1小块备用、切葱花、米酒些许。
- 第二步：
少许葵花油爆香蒜末后，加入蛤蜊稍微翻炒，接着加米酒，盖锅盖。
- 第三步：
酒蒸约一分钟，听到蛤蜊打开的声音后，开锅盖加入无盐奶油。
- 第四步：
稍微拌炒至奶油完全融化。
- 第五步：
盛盘，撒上葱花，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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