脏脏马芬
跟上脏脏潮流！假日在家可以一起做的亲子点心，可以当作下午点心，包装好看又能送人的小礼物，真是所谓送人自用两相宜！本身较甜的马芬，表面撒上巧克力粉，竟能意外中和哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备做脏脏马芬的材料，依照比例量好（马芬口味我是用巧克力豆和蓝莓口味，可依自己喜爱的口味做调整唷！）
- 第二步：
先将室温的奶油加入容器中，分2-3次将砂糖和盐加入并使用打蛋器(电动搅拌器亦可)打发
- 第三步：
将蛋搅拌均匀，分3-4次倒入容器里，每次倒入都须搅拌均匀再倒下一次
- 第四步：
先加入一半的牛奶（25g）并拌匀
- 第五步：
将低筋面粉与泡打粉过筛至容器中
- 第六步：
充分搅拌均匀
- 第七步：
再倒入剩下的牛奶（25g) 搅拌至滑顺
- 第八步：
搅拌呈此状态
- 第九步：
将马芬杯纸放入马芬烤模中，将拌好的面糊倒入纸杯中，倒至8分满
- 第十步：
将6杯马芬填入面糊，要加料在这个时候可以加，我是加在蛋糕上头，可以在面糊加入一半时投料再将一半面糊盖上
- 第十一步：
放入已预热180度C之烤箱烤20分-25分
- 第十二步：
烤熟后可用木筷插入蛋糕中，无沾黏就是成功啰！
- 第十三步：
最后最后的脏脏步骤，就是将巧克力粉（选择带有巧克力脂的最优），依喜好的量撒于马芬杯上即可!
- 第十四步：
完成品！！！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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