便当
便当是一种相当方便的用餐形式,选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材,都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐,都能带上事先准备好的便当,轻松享受用餐的美好时刻!
香醋酱烧马铃薯嫩鸡丁
近日孵蕃薯般的高温令人疲软疏懒,新闻强力播送着气象预报,雨,就要来了。湿气还来不及浸润大地,夜已抹上一层薄薄凉意,在无声而静暖的灯光下,灶披间的木窗边,用甘醋烧得入味的软嫩鸡腿肉与绵密马铃薯厚片十分对味,加入彩椒营养更均衡,咸香酸甜的滋味,将杂陈的人生况味酝酿得丰厚甘醇,人世复杂的种种相互提挈、融合,丰富而又笃实的风味,搭配热白饭品尝最是过瘾,掮着暑气正盛的身躯,美味的家常菜,便是唯一亲密的语言。
铸铁锅马铃薯炖肉(一锅到底)
小孩特爱吃马铃薯炖肉,而妈妈也觉得这可以用铸铁锅一锅到底挺方便的!而且根本就是零失败的料理~ 马铃薯、红萝卜、洋葱和肉就是这道菜的基本功,但我家爱再加上豆腐或是豆皮以及大白菜进去卤,一锅香喷喷且温暖的锅物就产生啦!