便当
便当是一种相当方便的用餐形式,选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材,都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐,都能带上事先准备好的便当,轻松享受用餐的美好时刻!
儿童早餐便当─杯子蛋糕(素食的喔~)
儿童便当几乎人人爱,不过.. 看过素的儿童便当吗? 其实「素」没有想像中那么难搞啦,然后配合每日五色蔬果原则,不管是吃素还是单纯体内做环保,人人都能做喔 ^^ 详细图文解说:
「平底一锅到底」黑啤酒麻油鸡炊饭
这就是外遇台湾米后的的结晶了,不知道怎么用电锅跟烤箱的我,反正就只用一个平底锅做完啦! 不得不说这次好米食代的米实在强,跟以前在日本俱乐部吃的越光米便当相比毫不逊色。特别感谢整天砲火四射东西南北,逼我做中菜的爱台工程师 Jun-Te Wong 设法弄来的好东西。 米粒粒分明之外口感扎实,吸收麻油的香气后以黑啤酒炊煮让味道更醇,特意在底部制造了的锅巴则带着丰富的滋味与焦香
椒盐花枝丸蛋炒饭【蛋炒饭的餐桌故事】
全家人都喜欢吃的花枝丸,除了煎炸沾胡椒盐外,也会将那弹牙有口感的花枝丸放入炒饭里拌炒,带着蒜味椒盐香气的蛋炒饭…口味口感更加丰富喔!