便当

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蛋酥卤白菜

在我心中，「白菜卤」要算是最能卤进传统主妇勤俭美德的菜式了，其配料可华丽可清简，端看各家本事，卤出自家本味。年节期间，奶奶总会端上一锅白菜卤，在油气中炖煮得软烂的白菜与爆猪皮，吸饱高汤精华浓腴鲜美，餐桌上只要这道菜，便可扒下2-3碗饭。如今自己炖煮白菜卤力求清简，繁复与油腻的食材一律减省，仅以半煎炸蛋酥作为提味重点，添味提香不失卤菜风华，在寻常日子里，也能轻松料理出自成一家的白菜卤风味。

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小黄瓜炒蛋

蛋液煎熟，小黄瓜快炒，清甜脆口，简单快速的家常菜即可上桌啰! 欢迎您来逛逛喔~

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洋葱炒彩椒

洋葱与彩椒快速翻炒，色彩丰富，清脆爽口，是一道快速省力的家常料理，简单轻松马上就可上桌啰! 欢迎您来逛逛喔～

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白萝卜卤油豆腐

简简单单几样食材，仅利用白萝卜的清甜，与干辣椒温和的微辣香气，酱卤出油豆腐甘、香、不死咸的温润风味，恰恰好的咸度，搭配白饭大快朵颐最好不过。 【影音食谱链接】：

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十分钟上菜─酱烧苦瓜

给我十分钟，我给家人一道快速烹调的美味料理！简单使用酱油来烧煮苦瓜，加了少量的砂糖降低苦味，搭配酱油的香气提升苦瓜的口感，这一盘很下饭唷。

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蒜炒豆芽菜

食是一种幸福，品味是一种情趣。

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韩式豆腐

这个韩式豆腐实在太简单易做了！金黄香脆的豆腐，淋上非常惹味的韩式酱汁，超好吃！！！做小吃或佐白饭就超赞！ 我的YouTube 频道＞

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酱烧奶油杏鲍菇玉米笋

超级简单却颇具铁板烧风味的一道小品，杏鲍菇脆嫩的口感和鲜甜的玉米笋，加上了大蒜奶油的酱烧香气，吃起来滋味丰富又爽口，营养高低热量，也很适合当成便当的配菜喔！ 🎈更多的分享在这里⬇️⬇️ 👉🏻facebook:

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素食备餐炒栉瓜便当

最近课业越来越忙，于是决定自己备餐。 因为要吃的时候只要微波加热就好，所以对没时间每天煮饭的人来说非常方便。 *我的便当里有蒜头，是五辛素！

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金沙茭白笋

现在吃茭白笋正对时，利用煮至乳化的咸蛋黄翻炒茭白笋，再加入切碎蛋白ㄧ起拌炒，取代盐巴带出咸味，裹着浓郁蛋香的茭白笋诱人食欲，拌饭享用最合适。

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