便当

金沙臭豆腐

把咸蛋黄用多一点油炒到冒泡的程度就是金沙,外酥内嫩的臭豆腐裹上金沙再用蒜末葱花提香,这是一道好吃好做好便宜更是好开胃的下酒菜! 实作影片和大图食谱: /

家常豆腐

豆腐是我们家最常出现在餐桌上的食物了,不但老少咸宜,还可以有很多变化,懒得想菜单时这道家常豆腐就再适合不过了。

豆干肉丝-手绘食谱

家家都有的豆干肉丝,是餐桌的固定班底。软嫩的豆干丝让孩子一口接一口,大喊再来一碗饭! 我的新书 【Rea手绘食谱:是便当也是餐桌料理/88道零失败减醣食谱】各大网路/实体书店都可以买到啰!

冻豆腐DIY

锅物的好朋友「冻豆腐」 用便宜的板豆腐就可以自己DIY, 自製的冻豆腐比市售便宜, 比较起来口感更加细緻, 也不用担心有其他添加物, 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」

炒鲑鱼丁豆腐

一口鲑鱼 一口豆腐 过程中夹着青葱 爽口的好味道! 欢迎您试试看!

起司汉堡排

用鸡胸肉做汉堡排,清爽无负担。 可以ㄧ次多做几个冰冷藏,让照烧酱更入味。 隔天微波加热一下,当早餐也很方便:)