便当

红糟排骨

排骨算是便当菜里,最热门的前三名菜色吧,自己在家也可以製作,这里变化一下用红糟酱去腌製,再半煎炸的方式煎熟,就很美味啰。 Viola料理师幸福餐桌

葱烧排骨

家里多了一大把大葱,这几天连做了几道大葱料理,剩下上段的葱青,正好来做东坡肉和葱烧排骨。排骨和三种葱炖煮过,每口都是葱香厚味,好吃极了。 野犬的春梦:

葱烧肉片

火锅肉片对剪两段, 加入腌料抓马, 同葱段煎至变色, 再混合翻匀, 家常小炒, 快速又美味~^^ . 喜欢我的料理,请按【订阅】支持 FB粉丝团 /

再扒2碗饭-京酱肉丝【便当菜】

这几天东北地区又湿又冷,连日豪大雨让人窒碍难行,已被冻僵的2个女生和7隻猫躲在家中数日,眼看冰箱中的库存已罄,每日来叫卖的菜车食材种类有限,所幸厨房里调味料还是有的,便挑了块里肌肉,切丝腌渍后,以甜面酱调味拌炒,滋味甜中带咸,开胃又下饭,作为便当菜色也很合适。酱汁包裹着软嫩猪肉丝,看来油亮可口,再扒2碗饭也不成问题喔!

双酱肉

口味咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,属于饭桶级的杀手料理。