［台东新便当计画］鬼头刀鲜蔬鱼卷
本次「鬼头刀鲜蔬鱼卷」的鬼头刀来自于台东的成功渔港。鬼头刀在花东的海域内非常常见，也是摆浪过去餐会料理中常用的鱼种。过去我们的料理多使用鱼块，而这次我们想做新的手法:结合了日式鱼糕与港式鱼蛋的概念，将其融合变化因此诞生。 这道鱼卷相较其他菜色较为繁复，需要使用到食物调理机(或使用古法:以汤匙刮下鱼肉成为鱼绒)。但繁复之下口感与味道都非常棒!非常推荐朋友们来挑战^^
便当
便当是一种相当方便的用餐形式，选择冷的或是可以重复加热而不走味的食材，都是准备便当的首要原则。不论上课、上班、野餐，都能带上事先准备好的便当，轻松享受用餐的美好时刻！
妈妈私房炒米粉【家常好味道-简单好上手】
每个妈妈都有自己拿手的私房菜，这款从小吃到大的炒米粉，在心中的排名可是数一数二的啊～！ 简单的香菇、虾米、高丽菜，就可以变出一道好料理～快来试试看吧～(*☻-☻*)，↓ Yami 的粉丝专页 ↓ 请帮我点个讚 ^^ /
