便当

豌豆炒小花枝(荷兰豆炒小墨鱼)

豌豆炒花枝是一道经典的家常菜,烹饪时一般是用大的花枝。这次我试一下用小花枝,小花枝肉质比较嫩滑,比较容易咀嚼,吃起来口感更佳,而且比较容易咀嚼,适合小朋友或牙齿不好的中老年人(喜欢有咬劲的朋友,可以用大花枝)。花枝含丰富的DHA、维生素E、牛磺酸等,对脑部与视力发展有很大的帮助,也可以保护视力与脑力,很适合中老年人食用。

红烧船冻小卷

人常说「味道」会使人唤起过去某个时段的回忆,所以每次吃小卷定会以红烧来料理,因为这是儿时与外公的回忆,外公很喜欢吃红烧系列的海鲜料理,像是红烧鱼或小卷,外婆便会做出美味的红烧料理来满足外公的胃,就会看到外公吃着小卷配着啤酒露出幸福的笑容。

家庭版 烧小管 下酒菜色

这道料理很适合当作下酒菜喔!冷着吃也无违和感。而且很简单!口味偏日式的有点辣辣甜甜的滋味~

家常墨鱼卷

做美食就像做人,必须真材实食料,还要去杂选优。精心烹饪才会成为美味佳肴。

酱烧中卷

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

蒜炒中卷/透抽

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。

樱花虾桂竹笋

台湾笋类多,各有各的特色,桂竹笋是我很喜欢的,炒香香好下饭又适合带便当 部落格: