中东风低脂鸡胸汉堡排_便当菜、口袋饼
劝做理由: ♕鸡胸剁碎小火快煎锁住肉汁不干柴 ♕可冷冻保存,大忙人的战备粮食谱 ♕孜然混搭薄荷,辛香十足惊奇味蕾 ♕夹三明治、配饭、当下酒菜超万用 ➥不需特殊食材就能轻鬆完成的零失手异国料理,喜欢嚐鲜的朋友请务必试试看喔!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱、大蒜、薄荷、芫荽和鸡胸肉剁碎,干香料也可以先准备好 - 第二步:
热锅用少许油炒香洋葱,有点变色后下大蒜继续炒 - 第三步:
直到像这样金黄金黄就可以了,记得用盐巴调味一下 - 第四步:
盛盘备用,让他凉一下才不会太烫 - 第五步:
碎鸡胸肉加入刚刚炒好的洋葱大蒜和其他所有材料 - 第六步:
用你的爪子抓抓抓搅拌均匀 - 第七步:
搓圆分成8~9等分 - 第八步:
热锅加一点油之后再放入肉球,记得要压扁它们才会比较快熟 - 第九步:
翻面再煎一下下即完成(其实他很容易熟,所以不要煎太久,避免鸡胸肉太干。) - 第十步:
可以当一般汉堡排食用。但我最推荐的吃法是像这样夹口袋饼或面包、抹上大蒜优格外还要夹生菜跟生洋葱,最近很喜欢这一味 (*´﹃`)
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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