铸铁锅~白萝卜炖牛肉

真是好时节,白萝卜好吃又便宜,要大块朵颐要赶快,夏天不好吃又贵33。
icook 1933 阅读

材料单

  1. 半条(500克)白萝卜(去皮后)
  2. 1颗(约1斤重)牛键
  3. 3大匙辣豆瓣酱
  4. 1个中药滷包
  5. 6大匙酱油
  6. 4片姜片
  7. 1大匙糖
  8. 1200cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    铸铁锅下1大匙油,放入牛腱块,2面煎香。看到这画面,突然想改吃牛排😆
    铸铁锅~白萝卜炖牛肉的加工步骤
  2. 第二步:
    放姜片,酱油,糖,辣豆瓣酱,使酱料与牛腱紧紧的密合~😗
    铸铁锅~白萝卜炖牛肉的加工步骤
  3. 第三步:
    加入水,白萝卜块及中药滷包转大火。
    铸铁锅~白萝卜炖牛肉的加工步骤
  4. 第四步:
    加锅盖,等锅盖边冒水水蒸气,转小火续煮1.5个小时。
    铸铁锅~白萝卜炖牛肉的加工步骤
  5. 第五步:
    加面配饭都讚讚der ~
    铸铁锅~白萝卜炖牛肉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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