鸡肉豆腐汉堡排
最近减醣看到好多人在做这道，感觉很美味，今天我也来试试看～ 真的多汁又好吃喔！ 我做了两种版本，平底锅及气炸锅两种料理方法，来试试看有什么不同～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.鸡里肌先槌扁后再切碎 2.板豆腐可以先用重物压出水份，再压碎 3.洋葱切末 4.葱切细葱花 5.蒜切末 将上述材料及调味料搅拌均匀
- 第二步：
平底锅版本 可以用一个汤匙挖一球的份量或用手整成圆形，平底锅加一匙油，中小火下去煎，一面煎约2-3分钟
- 第三步：
煎到两面金黄色就可以起锅啰～
- 第四步：
气炸锅版本 鸡肉豆腐整成圆形放在烘培纸上，再放入气炸锅中
- 第五步：
设定180°C/8分钟，翻面再5分钟就完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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