蛋香吻仔鱼
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
吻仔鱼泡水洗净、水挤干 蒜头去皮切末
- 第二步：
将两颗鸡蛋打匀，加入少许盐，喷油瓶按压一次（加入少量油），加入约30cc水 油锅加热，放入鸡蛋，炒半熟，先舀起放入盘中
- 第三步：
蒜末爆香， 接着加入吻仔鱼及半熟炒蛋拌炒，吻仔鱼炒干、及可装盘
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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