鲔鱼玉米蛋沙拉免捏饭团【野餐便当菜】
将易取得的鲔鱼、玉米、沙拉酱拌一拌包成饭糰，再煎个蛋皮增添丰富感，就是一道营养满分又方便的料理啰～ 一手即可拿取非常方便，很适合当成亲子一起准备的野餐菜，也是忙碌的上班族早起准备便当的轻食选择～ 快来试试看吧～^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
製作鲔鱼玉米蛋沙拉免捏饭糰的所有食材
- 第二步：
平底锅表面抹上一点食用油后，热锅
- 第三步：
打散一颗蛋液，倒入锅中
- 第四步：
旋转锅子，让蛋液均匀分布于锅中
- 第五步：
等蛋液凝固成蛋皮，翻面将另一面也煎熟
- 第六步：
将蛋皮起锅备用，再重复一次动作煎好两片蛋皮
- 第七步：
将鲔鱼罐头大略滤除油后，加入容器中
- 第八步：
放入玉米粒
- 第九步：
放入沙拉酱
- 第十步：
将材料在盆中搅拌均匀
- 第十一步：
加入一小撮黑胡椒，增添香气，不需再额外调味，沙拉酱与鲔鱼本身已有咸度
- 第十二步：
搅拌均匀备用
- 第十三步：
取一张保鲜膜
- 第十四步：
在保鲜膜上将海苔粗面向上，放菱形状，待会比较好包
- 第十五步：
取 1/2 碗饭铺在海苔中央，铺成正方形
- 第十六步：
迭上摺成正方形的蛋皮
- 第十七步：
放上刚才混和好的馅料
- 第十八步：
再铺上 1/2 碗饭
- 第十九步：
从下方的角落开始，小心的折起海苔贴紧饭
- 第二十步：
再折入两边角落的海苔
- 第二十一步：
最后折入上方角落的海苔压紧
- 第二十二步：
将保鲜膜用同样的顺序包起饭糰
- 第二十三步：
翻过来将开口压在下面避免散开，就可以开始做下一个了～
- 第二十四步：
要吃的时候，从中间切一刀
- 第二十五步：
就可以轻鬆地吃饭糰啰，有保鲜膜包裹也不沾手
- 第二十六步：
简单方便的鲔鱼玉米蛋沙拉免捏饭糰就完成啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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