和风金针菇野菜猪肉卷
推荐给以下族群: ☞需追剧没时间夹菜者 ☞一个人住懒得洗碗者 ☞喜玩弄食物不怕脏者 ☞中午想炫耀带便当族 因为这道料理有以下特色: 高级长相+有肉有菜+一把锅子
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
萝卜、洋葱切丝,青葱切约20cm小段,玉米笋直向剖半 *卷卷里的蔬菜可以自由替换,是个可以充分享受DIY乐趣的作法 - 第二步:
青葱段放最下面,铺上猪肉片,再放上金针菇、萝卜丝、洋葱丝、玉米笋 - 第三步:
猪肉片卷起来,用青葱打个平结 - 第四步:
就会得到好多卷卷 - 第五步:
洋葱用油炒一下,约1~2分钟 - 第六步:
把放入猪肉卷放上去,加寿喜烧酱、水 *没有寿喜烧酱可用柴鱼酱油加味醂或糖 - 第七步:
煮滚后继续加热约15分钟或直到食材熟透(可加盖,记得偶尔要帮他们翻身一下) - 第八步:
装盘后可以洒点葱花装饰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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