和风金针菇野菜猪肉卷

推荐给以下族群: ☞需追剧没时间夹菜者 ☞一个人住懒得洗碗者 ☞喜玩弄食物不怕脏者 ☞中午想炫耀带便当族 因为这道料理有以下特色: 高级长相+有肉有菜+一把锅子
icook 3019 阅读

材料单

  1. 10片火锅猪肉片
  2. 1包金针菇
  3. 1/2条红萝卜
  4. 5根玉米笋
  5. 10段青葱段约20cm
  6. 1颗洋葱
  7. 80cc寿喜烧酱
  8. 240cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    萝卜、洋葱切丝,青葱切约20cm小段,玉米笋直向剖半 *卷卷里的蔬菜可以自由替换,是个可以充分享受DIY乐趣的作法
    和风金针菇野菜猪肉卷的加工步骤
  2. 第二步:
    青葱段放最下面,铺上猪肉片,再放上金针菇、萝卜丝、洋葱丝、玉米笋
    和风金针菇野菜猪肉卷的加工步骤
  3. 第三步:
    猪肉片卷起来,用青葱打个平结
    和风金针菇野菜猪肉卷的加工步骤
  4. 第四步:
    就会得到好多卷卷
    和风金针菇野菜猪肉卷的加工步骤
  5. 第五步:
    洋葱用油炒一下,约1~2分钟
    和风金针菇野菜猪肉卷的加工步骤
  6. 第六步:
    把放入猪肉卷放上去,加寿喜烧酱、水 *没有寿喜烧酱可用柴鱼酱油加味醂或糖
    和风金针菇野菜猪肉卷的加工步骤
  7. 第七步:
    煮滚后继续加热约15分钟或直到食材熟透(可加盖,记得偶尔要帮他们翻身一下)
    和风金针菇野菜猪肉卷的加工步骤
  8. 第八步:
    装盘后可以洒点葱花装饰
    和风金针菇野菜猪肉卷的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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