葱爆杏鲍菇
食材皆购自家乐福
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1️⃣将葱切段（大概2-3公分），并分成葱白跟葱绿 2️⃣辣椒依个人喜好适量切小块 3️⃣杏鲍菇切成小根
- 第二步：
中火热锅，过热后放入葱白及辣椒爆香 - 第三步：
葱白炒至微黄后放入约100ml热开水 - 第四步：
放入杏鲍菇拌炒至出水，过程中可盖盖子稍微闷煮 - 第五步：
待杏鲍菇微软or出水就可调味起锅✅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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