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金菇肥牛卷
简单快捷的料理,必做
icook
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117 点赞
材料单
8片肥牛
一包金针菇
一汤匙蚝油
数片青瓜(装饰,可有可无)
1/3汤匙老抽
1茶匙糖
少量盐
一茶匙生粉
2汤匙清水
少量黑椒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
美食图片
步骤
第一步:
金针菇跟肥牛都要用水清洗
第二步:
将金针菇分成8份,各用一片肥牛卷起好。
第三步:
下锅煎熟肥牛,开口朝下
第四步:
肥牛煎至5成熟时倒入酱汁,中火各面煎半分钟后关火,盖上锅盖焗分半钟即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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