鲜蚵豆腐-家常菜
餐厅员工餐之一 简单快速又下饭 满足全家人的胃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
中华豆腐切小丁 蚵仔大约市售一包量 洗净备用 其余食材准备好
- 第二步：
先起锅爆香姜蒜辣椒末
- 第三步：
再放豆豉炒香
- 第四步：
加入所有调味料煮滚后下蚵仔煮熟
- 第五步：
煮熟后倒入豆腐丁继续加热
- 第六步：
水滚后少许太白粉水勾芡起锅完成
- 第七步：
洒上葱花就可以上菜啰
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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