蒜爆双椒咸猪肉一超简单
咸香入味的客家咸猪肉，搭配上香气十足的蒜苗，后加入的红黄双椒，除了增加视觉美感外还多了甜味与口感，十分下饭，大火快炒，偷饭贼上桌。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料。
- 第二步：
热锅，加入少许植物油，放入猪肉，炒至焦黄。
- 第三步：
续加入蒜苗与红黄双椒，炒匀。
- 第四步：
蔬菜熟后加入米酒。
- 第五步：
大火拌炒10秒，至酒精蒸发只剩酒香，关火，盛盘，完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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