豆豉五花肉
要打菜名时，脑筋忽然一片空白🤔🤔 赶紧请出谷歌大神😂😂 【豉】ㄔˇ或ㄕˋ部首为「豆」🥜 【鼓】ㄍㄨˇ部首为「鼓」🥁 注意念法，才不会打错字哦😁 豆豉，是把黄豆或黑豆泡透、蒸熟或煮熟，经发酵而成的食品，常用为菜餚的佐料。 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
葱、辣椒切小段、蒜切片，
- 第二步：
五花肉切条状，下锅煸出油，
- 第三步：
放入辣椒和蒜片炒香，
- 第四步：
放入豆豉炒香，再和五花肉拌匀，
- 第五步：
加入调味料，炒3-5分钟让肉入味，
- 第六步：
起锅前，加入葱段拌炒均匀即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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