芥兰炒牛肉
冰箱里是牛小排肉片，我就切丝拿来炒
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
芥兰菜梗和叶分开 肉抓腌备用
- 第二步：
起油锅爆香大蒜
- 第三步：
下梗爆炒
- 第四步：
加点水让它滚一下，待变色变软
- 第五步：
下叶片
- 第六步：
炒至变色
- 第七步：
倒入牛肉拌炒
- 第八步：
试一下味道，不够就加盐调整一下
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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